Network
LABUHAN BATU NEWS - Makan durian pakai pulut, itu sih biasa. Makan durian dibakar, baru luar biasa.
Jajan kuliner baru di kota Medan ini, tepatnya di jalan Bromo Ujung, Kecamatan Medan Area, Medan ini, menyajikan durian dengan cara dibakar.
Patar Siahaan, pemilik usaha durian bakar pada Selasa 24 Agustus 2021, menjelaskan bahwa buah durian dibakar bagian kulitnya sekitar 10 menit.
Hal ini menurut nya membuat bau durian menjadi berkurang, rasa lebih enak dan mengurangi kandungan gas dan kolesterol pada durian.
"Yang hipertensi itu pun makan durian bakar tidak berpengaruh tensinya dan satu lagi, begitu kita makan durian bakar ini tidak ada bau durian di mulut kita," katanya, seperti yang dikutip Labuhanbatunews.com dari Antaranews.com
Untuk Harga juga relatif terjangkau, dengan Rp 30.000 - Rp 70.000 perbuahnya, "tergantung besarnya", lanjutnya lagi.***
