LABUHAN BATU NEWS - Anyang Ayam adalah masakan Khas Labuhanbatu Utara (Labura), khusus nya masyarakat Kualuh.
Tradisi masyarakat Kualuh menjadikan Anyang Ayam sebagai menu utama saat merayakan hari besar ataupun hajatan.
Berikut akan kami tampilkan Resep Anyang Ayam Khas Kualuh
Bahan utama :
1 kg ayam
1/2 butir Kelapa parut buat disangrai
1 cup santan kental
2 bh jeruk nipis
2sdm ketumbar
Baca Juga: Berbagi Cerita Memasak Tauco Udang Cabe Hijau Medan yang Menggugah Selera